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7月の旬の野菜～なす～ （2020.06.29更新）
　今月はなすを紹介します！ 　なすの成分は90％が水分です。ビタミン・ミネラルは少なめですが、カリウム・ビタミンC・葉酸が程よく含まれています。なすのアクはポリフェノールの仲間のクロロゲン酸です。活… ▼続きを読む

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